Der Markt ist nach wie vor sehr unsicher. Ein großer Teil des Angebots unterliegt schon seit längerer Zeit erheblichen Risiken. Neben einer latenten Pestizidproblematik im Ursprung berichten viele Marktteilnehmer von Unregelmäßigkeiten bei den Ursprungsangaben. Der BIO-Status der Ware sollte kritisch hinterfragt werden. Nur wenige Hersteller sind in der Lage Ware zu liefern, die die Orientierungswerte des BNN für Pestizidrückstände nicht überschreiten.
Es gibt eine große Preisspanne zwischen EU-konformem und nicht verkehrsfähigem Chia. Die Preise für ein PREMIUM Produkt, welches wir generell anbieten, bleiben unverändert hoch.
Die aktuelle Ernte in Mexiko wurde gerade abgeschlossen und wir können leicht günstigere Preise sowohl für konventionelle als auch für Bio-Ware anbieten. Für Ware aus Bolivien, Argentinien und Paraguay ist bis zur nächsten Ernte im Sommer 2018 keine Entspannung des Marktes zu erwarten.
Unsere Empfehlung lautet, langfristig Kontrakte abzuschließen.
Alexei Justiz 29.01.2018
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